mila, 62 - 9 октября 2012 01:52

......................... «Десяточка"...........................
Назван так этот салат по количеству ингредиентов .
10 баклажанов; 10 перцев болгарских; 10 помидоров недозрелых; 10 луковиц. 1 стакан уксуса ( 2ст.л.укс.эсен .на 1 ст. воды )
,1 стакан сахара; 1 ст. растительного масла; 2 ст. ложки соли.
Рассол вскипятить . Все овощи порезать кусочками , залить рассолом и варить 30 минут . Положить в банки по 2 зубчика чеснока , разложить салат и закатать .

• 
• 
•