Ирина, 54 - 16 августа 2008 01:50

Ингредиенты для "Делисьез из сыра"
4 яичных белка
200 гр натертого твердого сыра (я люблю Пармезан)
молотый черный перец - немного
панировочные сухари


Рецепт "Делисьез из сыра"

Белки хорошо взбить, быстро смешать их с натертым сыром, поперчить. Сформировать шарики величиной с яйцо, обвалять в панировке, обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.

• 
• 
•