Helen, 63 - 13 мая 2010 09:00

[SIZE=+1][COLOR=brown][B]КАК ПИТАЮТСЯ ТИБЕТСКИЕ МУДРЕЦЫ[/B][/COLOR][/SIZE]

[COLOR=darkblue]Ламы — очень большие специалисты в вопросах питания, их практика питания полностью удовлетворяет постоянной де-токсикации на входе в организм, чем й обеспечивается долгая здоровая жизнь тибетских лам. Мы приводим данные о питании лам по книге Питера Кэлдера «Око возрождения»

Хотя ламы вегетарианцы, однако не полностью: употребляют в пищу молоко и молочные продукты и время от времени яйца в ограниченных количествах. Мясо, птицу и рыбу они не едят. Продукты, которые они употребляют, всегда натуральны и полноценны. В один прием пищи едят только один вид продуктов. Никогда в одной трапезе не бывает смешения продуктов, относящихся к различным категориям. Если утром едят ячменную кашу, то кашей этой и ограничивается завтрак. Если это горячие бобы, то только бобы. Фрукты — значит, только фрукты. Сырые овощи — значит, сырые овощи. Так же и вареные овощи, лепешки из ячменной муки на воде.

В наших условиях мы не можем предлагать такую еду, необходимо бывает кушать мясо и рыбу, однако не стоит смешивать в одной трапезе продукты, относящиеся к разным категориям. Кэлдер, например, рекомендует употреблять углеводистую пищу, овощи, фрукты отдельно от мяса, рыбы и птицы. При желании можно даже смешивать несколько видов мяса. Употребление сливочного масла, яиц и сыра вместе с мясом особого вреда не принесет, можно даже выпить немного чая или кофе. Однако соединять это с чем-нибудь сладким или крахмалистым — конфетами, пудингом, пирожными — не следует.

Растительные жиры и сливочное масло согласуются с любым видом пищи. Молоко лучше употреблять с углеводистыми продуктами. Кофе или чай не стоит смешивать с молочными продуктами, добавление молока или сливок превращает их в яд. Однако добавление в них небольшого количества сахара вряд ли может сильно повредить.

Огромное значение ламы придают церемонии приема пищи. Не принято есть торопливо и разговаривать за столом. Во время еды ламы всегда сосредоточены и молчаливы. Считается, что тщательное переваривание пищи имеет решающее значение для ее усвоения. Вот почему руководствуются принципом: «Твердую пищу — пей, жидкую — ешь». Таким образом, пища пережевывается до состояния однородной жидкой кашицы, которая почти сама стекает в желудок по пищеводу при выполнении глотательного движения.

Напитком считается только чистая вода, которую пьют медленно, небольшими глотками. Любая другая жидкость, даже зеленый чай и тем более молоко, — не питье, а еда, на которую распространяются общие правила пережевывания.

Употребление тонизирующих средств (чай, кофе) иногда оправдано, однако крайне желательно при этом, чтобы употребляющий мог точно распознать и выделить из общего спектра сил тот род энергии, которую эти продукты вводят в тонкую систему человеческого организма. Тогда есть возможность осознанно этой энергией распорядиться и не дать ей выйти из-под контроля.

К сожалению, в наших условиях употребляющие чай и кофе понятия не имеют о том, что при этом происходит и как оптимально распорядиться результатом. Поэтому рано или поздно пристрастие к кофе и крепкому чаю разрушительным образом сказывается на функционировании сознания и тела.[/COLOR]

• 
• 
•